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2023

神丹营养食材受热捧惊艳亮相第十一届中国食材电商节

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3月28日，国家级农业产业化重点龙头企业湖北神丹公司携“蛋品家族”惊艳亮相第十一届中国食材电商节。健康的营养食材，全新时尚包装受热捧，武汉国博A2馆C01等你来！

（一）金蛋粽&脆皮法国鹌鹑&醋蛋液独一无二引围观

是蛋还是粽？作为本次食材展的“吸睛王”之一，神丹公司在传承传统饮食文化基础上不断推陈出新，将蛋粽巧妙融合，推出炫酷的"金蛋粽”。金蛋粽以蛋壳为天然陶罐，将优质糯米和馅料灌入蛋中，再包上金光闪闪的金色外衣，高温蒸煮后，任由美味与美好在舌尖肆意流淌。端午佳节送金蛋！金榜题名品金蛋！团圆时刻吃金蛋！让你好运连连，福气满满！

金婚象征着情如金坚，白头偕老，金蛋寓意着吉祥好运，婚宴头道菜金婚金蛋以金蛋为载体，寓意金婚金蛋一生相伴。金婚金蛋是在金蛋粽的基础上，添加了红枣、花生、桂圆、莲子等馅料，寓意早生贵子。还有现场付定金，结婚拍视频返六桌的活动等着新人们！

有这样一个产品，吃过的人都说好！这个产品就是脆皮法国鹌鹑。胆固醇含量较低的法国鹌鹑加上秘制酱料及传承工艺，皮脆肉嫩，健康美味，让你放心吃肉，不怕胆固醇。

早在1800年前，汉代医圣张仲景所著《伤寒论》就有醋蛋药方的记载，是明代流行的宫廷秘方。央视《走遍中国》还曾聚焦报道过醋蛋调节免疫力的神奇功效。神丹1号醋蛋液，动物实验证实其可让血中的乙醇含量降低20%以上，是名副其实的美酒伴侣。

（二）膜法锁鲜皮蛋&薄盐多油咸鸭蛋&溏心蛋创新产品引领潮流

湖北安陆松花皮蛋制作技艺被列入湖北省非物质文化遗产名录。神丹牵头制定的《皮蛋》新国标于2015年12月1日实施，皮蛋正式进入无铅工艺时代。膜法锁鲜皮蛋，在无铅工艺的基础上采用食品级原料涂膜，使溏心时间从20多天延长至40多天。专利产品薄盐多油咸鸭蛋，蛋白洁白细嫩，蛋黄沙润多油，减盐20%，更符合健康饮食需求。

它是蛋，更是一天营养与动力的来源！为了解决白煮、油煎等蛋品常见食用方法中蛋黄变粉、营养损耗的问题，依据供应多家日式餐厅的经验，推出了温泉蛋、溏心蛋系列产品。

溏心蛋蛋白滑嫩爽口，蛋黄呈浓蜜状，好吃不噎喉；温泉蛋选用可生食鸡蛋制作，只为给你带来鲜嫩润滑的极致体验！还有专供餐厅/食堂/团膳快餐的太阳蛋和嫩炒蛋，方便快捷。

（三）蛋黄酱&神丹楚粽匠心臻品魅力足

是蛋还是酱？这是一款百搭之酱：可拌饭、拌面、抹面包、沾薯条、炸鸡腿等；细细品味，你会发现：唇齿之间，一股流油咸蛋黄的醇香扑鼻而来……神丹蛋黄酱，匠心精选具有出口品质的咸鸭蛋黄，有原味和小龙虾等口味，百搭好酱，出口欧美，传递地道中国味。

楚文化核心腹地湖北作为屈原故里，端午文化的发源地，形成了独特的楚粽文化。神丹公司以此为基础，开发了多口味的“神丹楚粽”系列产品。

此次参展不仅有诸多新品，还有很多的活动和互动等着大家，赶紧来现场逛吃逛吃吧！其参展负责人表示，神丹始终将“为消费者提供安全、营养、美味、创新的产品”作为企业宗旨。本次食材展注重的是产品的安全创新、营养美味的双重体验及与顾客的互动，希望在这个过程中，能将神丹的健康蛋品的文化、匠心的品质和蛋品的美味传递给每一个人！